PIMIENTOS

Elite es reconocida en toda nuestra industria por los excepcionales productos Capsicum que fabricamos. Comenzando con toda la materia prima deshidratada, mantenemos un estricto control sobre los parámetros más críticos para los productos Capsicum, como el nivel de calor (unidades Scoville), el color de la superficie, el color extraíble, el tamaño de las partículas, la proporción de semilla a vaina y el grado de tostado en chiles. Nuestra experiencia incluye un conocimiento profundo de las características únicas de todas las variedades botánicas que están disponibles comercialmente. Consulte con su representante de ventas para obtener más información sobre la amplia gama de productos Capsicum que fabricamos a medida.

La siguiente lista representa los grupos básicos de productos Capsicum: